其实吃醋还是好处多多
没错,做个醋坛子没有什么不好,三品其实从小到大没有吃醋的习惯,但自从出来工作后在一河北籍同事带领下在吃沙县拌面时首次吃醋后就一发不可收拾,真没想到适当放点醋后口味可以完全不一样,哈!其实,除了口味之处,食用醋还有很多的巧用:
- 针对晕车一直没有什么好的办法对付,只知道晕车的人坐车好比上战场,实在可怜!所以晕车的朋友如果能够喝下不是很酸的醋水,可以清爽精神减轻晕车症状。
- 如有失眠,可将一汤匙食醋倒入冷开水中,搅匀喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,则效果更佳。
- 有人发生昏厥,可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒(注意可别捂死了)。
- 新买的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用,可除去新瓷器所含的微量铝,避免铝毒危害身体。
- 在烹调水产品蟹、是、海蜇时,先用1%的醋液浸泡一小时,可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。
- 醋煮花生米或黄豆,是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆压的疗效。(这个好,适合目前血脂偏高的三品)
- 宴饮进食,如感胸闷腹胀,可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下,增加胃酸,促进消化。
- 饮酒过量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、养肝肾。
- 餐后的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。
没想到吧?食醋居然还有这么多的妙用,其实生活中的妙用多着呢,关键在于发现!

恩,我就是喜欢吃…
我就不喜欢。
只有在牙疼的时候,含口醋水(口感涩涩的),据说可以杀菌消炎。
——同时,据另外一群人说,酸性环境更适合细菌生长,我纠结了。
我还以为是男女之间的那个吃醋呢……
我不喜欢吃醋,我喜欢喝醋。蘸饺子吃。
想不到吃醋里面还有这么多学问!受教了!
我吃醋的水平估计这里没有人赶得上,都害怕了!
每天吃一点身体健康,呵呵
恩,我吃醋吃的也厉害,一周如果每天都吃面,那么一周一瓶都不够吃…
这年头做个醋坛子也不错。
呃。。。看标题我还以为是那个“吃醋”呢。
标题很有争议低!!
同意这个说法,哈哈
醋不要吃错啊
吃了醋顾不上晕车了,呵呵。
晚上才吃过饺子蘸醋
我吃热食的时候不大喜欢吃醋,凉拌菜的还可以。。
喜欢吃醋
一种细腻的味道
很实用!!!!!
我最喜欢吃用醋拌的东西
老醋花生等等